2013. december 8., vasárnap

Tengernyi kakaós csillag - VKF! 60.

És egy újabb keksz. Annyi lett, mint csillag az... abroszon.
Hozzávalók:
-80 g darált köles
-70 g mandulaliszt
-50 g darált kókuszreszelék
 -40g xilit
 -2 tojás
-só
-15 g vaj
-2 ek. kakaópor
-1 kk. fahéj
-1 kk.  mézeskalács fűszerkeverék
Egy omlós, linzer-szerű tésztát kapunk. Folpack között kinyújtottam és izi-pici csillagokat vágtam ki belőle, így 165 db. lett. Előmelegített, 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütöttem. Megkíséreltem, hogy olvasztott csokival kicsit kidíszítsem, de sajnos a kilyukasztott zacskóból nem akart folyni, így ecsettel pingáltam ki pár darabot. A 165 db. összesen 100 g CH-ot tartalmaz.






2 megjegyzés: